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私とダーリンの新生活?と日々の出来事を綴ってます♪気楽に遊びに来て下さいね♪
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今日の夕ご飯はカレードリアと野菜スープです
カレードリアっていうのかなぁ?ご飯は玉葱と人参のみじん切りをバターで炒めてカレー粉で味付け
隠し味にお醤油を少々♪
そのご飯の上にカレーを乗せて次にゆで卵、ウインナーをトッピング♪
チーズが品切れしてたので、マヨネーズを上にかけてます
後はオーブンで10分位焼いたかな♪簡単で美味しかったよ
野菜スープは更に、美味しくて簡単&ヘルシー
キャベツ、玉葱、セロリ、ピーマンを適当に切ってすべての材料が、かぶる位の水で煮るんだけど、
そこにトマトピューレとコンソメで20分位野菜が柔らかくなるまで煮れば完成
後は食べる分だけ好きな味付けをすればOK
沢山作っておけば、2〜3日位は日持ちするから助かるのぉ〜
ダーリンはこの野菜スープがお気に入りです
お料理一年生これから料理頑張るぞぉ〜
皆さん簡単で美味しいレシピあったら教えて下さい
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